ファミリーマートとサークルKサンクスは2017年8月22日から、大幅刷新した中華まんを発売します。
2017年度の中華まんは専門店をも超えるおいしさを目指し、具はもちろん、生地のおいしさにも徹底的にこだわり、製造ラインの刷新や最新設備の導入など全てを1から見直したとしています。
・生地はおいしさと香りを向上させるため、従来よりも発酵回数を増やした「熟成発酵生地」を使用。
・おむすびの製造ノウハウを活かした「シート成型ライン」設備を用い、手包みしたようなふっくら感を実現。
・肉まんは豚肉の比率をアップさせ、さらに肉のつぶれを抑制することで、肉粒感を感じられる仕立てに変更。
・ピザまんは昨年よりもチーズの量を増やしたほか、ダイストマトを使用してフレッシュ感をアップ。
■商品一例
・熟成生地の本格肉まん 税込：130円
・チーズたっぷり熟成生地のピザまん 税込：130円
・ファミマプレミアム肉まん 税込198円
・スパイシーキーマカレーマン 税込130円
・北海道産小豆のこしあんまん 税込120円
・北海道小豆のつぶあんまん 税込120円
中華まんの発売を記念して、8月22日から期間限定で中華まん100円セールが実施されます。
[via=ファミリーマート]
