ローソンは2017年10月31日より、15年ぶりに「おにぎり」を刷新し、新商品を順次発売します。
おにぎりの基本である「ご飯」、「海苔」、「塩」について、製法・管理方法等を変更です。
ご飯は甘みを引き立てるため、これまで行っていた「塩水炊き」から、ご飯を炊いた後でふり塩を行う「ふり塩製法」に変更。
海苔は防湿性の高い包材に変更し、湿気から保護。
塩は「ふり塩製法」に適したまろやかな旨みのある瀬戸備前にがり塩を使用。
■10月31日から発売する新商品
・新潟コシヒカリおにぎり 焼さけハラミ 税込198円
・新潟コシヒカリおにぎり 炙り生漬たらこ 税込185円
・新潟コシヒカリおにぎり 天然紅鮭 税込175円※北海道、福島県、新潟県は11/14発売
・新潟コシヒカリおにぎり いくら 税込175円
・新潟コシヒカリおにぎり 塩にぎり 税込100円
・手巻おにぎり シーチキンマヨネーズ 税込116円
・手巻おにぎり 日高昆布 税込116円
・手巻おにぎり 紀州南高梅 税込120円
・手巻おにぎり おかか 税込110円※近畿エリア、九州エリア除く
・手巻おにぎり エビマヨネーズ 税込130円
・手巻おにぎり ごはんですよ！ 税込110円
・おにぎりおかずセット（おかか＆鶏五目） 税込298円※近畿エリア、中四国エリア、沖縄県除く
・おにぎり2個入（さけ＆シーチキンマヨネーズ） 税込198円※中四国エリア、沖縄県除く
[via=ローソン]
