ミニストップはサイトにて、クリスマスパーティにぴったりの「スモークチキン」アレンジレシピを公開しています。
使用するのはスモークチキンで、アレンジ料理はスモークチキンラザニアです。
【材料】 2人分
餃子の皮 12枚
スモークチキン 1個
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
水 200ml
ビーフシチューのルウ 2片
ピザ用チーズ お好みの量
【作り方】
1、スモークチキンは一口大にさき、玉ねぎは粗みじんに切る。
2、フライパンにバターをひき、玉ねぎ、塩、こしょうを入れ炒める。
3、スモークチキン、水を加え、沸騰したら弱火にし、ビーフシチューのルウを入れて混ぜ溶かす。
4、耐熱皿に餃子の皮、３を交互に入れる。
5、ピザ用チーズをかけ、トースターで5分程焼き、焼き色がついたら完成。
[via=ミニストップ]
