ミニストップは2018年1月30日より、コンビニ初となるMSC認証具材を使用したおにぎり「手巻おにぎり 紅しゃけ(税込140円)」を一部店舗(千葉県、東京都、茨城県の一部)のミニストップで販売しています。
「MSC認証」は、おいしい水産物を安定的・継続的に消費者に届けるため、持続可能な漁業で獲られた水産物です。
今回、人気のおにぎり「紅しゃけ」の具材にMSC 認証具材を使用することで、利用者が認証商品に触れる機会を増やし、環境貢献への活動の拡大を目指すとしています。
MSC認証の紅しゃけはアラスカのブリストル湾で最も脂がのるとさ れる6~7月に獲れたもの。振り塩後じっくりと熟成させうまみを凝縮し、ふっくらと焼き上げています。
[via=ミニストップ]