セブンイレブンは2018年5月のミニッツレシピを公開しました。
ミニッツレシピとはセブンプレミアム商品にひと工夫した、素早く簡単にできるレシピです。
2018年5月のミニッツレシピは「小籠包のスープ茶漬け」です。
■小籠包のスープ茶漬け
【材料(1人分)】
・セブンプレミアム 小籠包…1パック
・セブンプレミアム ごはん…1パック
・セブンプレミアム 純正ごま油…小さじ1
・セブンプレミアム 鉄釜焙煎 白いりごま…大さじ1
・セブンプレミアム 宇治抹茶入り緑茶 ティーバッグ…1袋
・刻んだ青ねぎ…適量
・レタス…適量
・鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1~2
・しょう油…小さじ1
【作り方】
1、小籠包を表示通り温め、ごはんはレンジで温めてごま油を加えて軽く混ぜる
2、(1)のごはんを器によそって青ねぎをちらし、(1)の小籠包を乗せる
3、お鍋で水400mlを沸かし、鶏がらスープ、しょう油、レタスをちぎって加え、緑茶のティーバッグを入れる
4、(2)に(3)をお好みの分量だけかけ、ごまをちらす
お茶はサッと抽出する程度でOK。
レタスはうま味を楽しむために半生の状態で火から下ろすのがポイントとしています。
[via=セブンイレブン]