セブンイレブン、2018年9月のミニッツレシピを公開

セブンイレブンは2018年9月のミニッツレシピを公開しました。
ミニッツレシピとはセブンプレミアム商品にひと工夫した、素早く簡単にできるレシピです。

2018年9月のミニッツレシピは「和風あんかけのオム餃子丼」です。

■和風あんかけのオム餃子丼
【材料(1人分)】
セブンプレミアム レンジで焼き餃子…1パック
セブンプレミアム 3倍濃縮つゆ…大さじ1
セブンプレミアム ごはん…1パック
セブンプレミアム 純正ごま油…大さじ1
卵…2個
塩、胡椒…少々
水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
青ねぎ(小口切り)…適量
白ごま…適量
ラー油…少々

【作り方】
1、ボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒を加えてかき混ぜます。焼き餃子とごはんを温めます。
2、鍋につゆと水(大さじ4)を入れて沸かし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
3、フライパンにごま油を強火で熱し、卵液を流し入れて混ぜながら焼き、半熟になったら餃子3個を乗せて卵で巻き込むように焼きます。
4、器にごはんを盛り(3)を乗せ、(2)をかけ、青ねぎ・白ごま・ラー油をトッピングして完成です。

ちょいアレンジメニューとして「餃子あんかけオムレツ」も紹介しています。

[via=セブンイレブン]

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