ローソンは2018年11月13日より、マチカフェのホットコーヒーをリニューアルしました。
豆から焙煎方法までとことんこだわった、5つのポイントがあります。
1、イパネマ農園の熟成豆を使用
ブラジルにあるイパネマ農園のパルプドナチュラル熟成豆を使用しています。
2、レインフォレスト・アライアンス認証
環境保全や農園労働者の生活向上など、厳しい基準を満たした農園にのみ与えられる認証で、MACHI cafeは2015年より100%を達成しています。
3、農園または生産地域100%指定
産地や農園を指定することで、安全で高品質な味わいをお届けです。
4、エスプレッソ抽出
挽きたての豆を高圧で一気に淹れるエスプレッソ抽出で、豆本来のうまみを余すことなく味わえます。
5、焙煎
ブレンドする豆の個性に合わせた焙煎で、完成度の高い味を実現しています。
[via=ローソン]