ファミリーマート、2019年3月26日より「冷し中華」シリーズを発売

ファミリーマートは2019年3月26日より、「冷し中華」シリーズを3品発売しています。

冷やし中華シリーズ

麺は国産小麦を使用し、三層構造でもちもちとした食感に。
スープはお酢とレモン果汁でさっぱりとした酸味に、鶏ガラスープを加え、旨みと甘さと酸味のバランスを取っています。
ごまだれはスープの練りごまの配合量を増やし、濃厚でクリーミーな味わいに。
チャーシューは赤身と脂身のバランスがよい豚バラ肉を使い、直火で炙ることで風味よく仕立てています。錦糸玉子は玉子の風味豊かにふっくらと焼き上げ、彩りよい仕上げに。

[via=ファミリーマート]

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