ファミリーマート、2019年4月16日より「冷しうどん」を発売

ファミリーマートは2019年4月16日より、「冷しうどん」を発売しています。
地域を4つに分けたつゆの展開や地域限定の冷し麺もあわせて展開です。

販売商品

冷しうどんは、うどんの麺・つゆ・地域メニューにて、地域の嗜好に合わせた商品を展開。
全国(九州地域を除く)で発売する北海道産小麦を使用したうどんは、のどごしが良くコシがあり、みずみずしさのある仕立てです。

また九州地域は、やわらかめの食感のうどんが好まれるため、全国の仕様と変更。
九州産小麦を使用し、やわらかい食感の中にもコシがあり、だしとの絡みが良いうどんに仕上げています。

つゆは全国を4つに分け、それぞれの地域の嗜好にあわせて昆布やかつお節などのだしをブレンドしています。

[via=ファミリーマート]

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