ローソンは2020年7月21日から、「大豆ミート」を使用したカツのバーガーやメンチカツバーガー、おにぎり、から揚げの合計4品を発売します。
近年、大豆ミートなどの植物性原料を使用した代替食品は、地球温暖化の抑制を目的とした環境保護や健康意識の高まりなどの観点から注目を集めています。
今回発売する4品は、肉を一切使用せず、大豆を主原料にした大豆ミートで肉の食感や味わいを再現した商品です。
■発売商品
・DAIZUMEATかつのバーガー 税込378円
・DAIZUMEATメンチカツのバーガー 税込360円
・もち麦入 生姜とDAIZUMEATそぼろのおにぎり 税込135円
・大豆ミートのから揚げ4個 税込200円
[via=ローソン]
