ファミリーマート、2021年1月26日よりケンズカフェ東京「氏家健治シェフ」監修のチョコレートを5品発売

ファミリーマートは2021年1月26日より、ケンズカフェ東京「氏家健治シェフ」監修のチョコレートを5品発売します。

発売する商品はサステナブルな“Bean to Bar”チョコレート「エクアドル･スペシャル」を使用したシリーズで、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造した商品です。
ファミリーマートは氏家健治シェフ監修のもと、カカオの聖地と言われるエクアドルのチョコレート工場とタッグを組んで、本気のチョコレート「エクアドル･スペシャル」を作り上げました。

■発売商品

商品は、確かな原材料と製造技術でカカオ本来の柔らかな苦味と酸味のバランスがよい、ファミリーマートでしか味わうことのできない特別なチョコレートとなっています。

[via=ファミリーマート]