ファミリーマートは2022年11月1日より、店舗の専用オーブンで石焼きにした「焼きいも」を発売しています。
「焼きいも」は、強い甘みとしっとりなめらかな舌触りが特長の国産「紅はるか」「シルクスイート」「紅まさり」を使用。
収穫後およそ約1ヶ月間の貯蔵を行ない、さつまいもに含まれる“でんぷん質”の“糖分”への変化（糖化）を促し、甘み（糖度）としっとり食感につながる粘りをさらに高めています。
価格は税込268円。
[via=ファミリーマート]
ファミリーマート、2022年11月1日より店舗の専用オーブンで石焼きにした「焼きいも」を発売
